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Terroir
: Argilo calcaire.
Cépages: 50% Cinsault, 30% Grenache, 20% Syrah.
Façons culturales: enherbement naturel maitrisé
/ travail du sol.
Vinification: Nos raisins sont récoltés à
l'aube, arrivés en cave, un pressurage direct est
effectué. Nous vinifions à basse température afin de
conserver l'acidité naturelle et les arômes du raisin
frais. Avant la mise en bouteille nous accordons un soin
particulier à la préparation de notre vin afin qu'il
conserve son éclat naturel.
Dégustation: Brillante robe rose.Délicat fruit
frais en bouche avec en finale une bonne persistance tout
en finesse.Matiére équilibrée et ronde. Ce vin
accompagnera parfaitement vos apéritifs,vos repas et vos
soirées en toute convivialité.
Bouteille Bourguignonne: 75 cl conditionnée en
carton de six.
Vin étincellant, éclatant, Créateur de petit
BONHEUR....
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