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Le Vigneron |
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Jean-pierre Pla, succède à son pére, modeste viticulteur ; Il rêve de créer son vignoble autour des 4 hectares de vigne reçus en héritage qui constituent son patrimoine viticole de départ. Dés le début de sa carrière (1978),il éprouve un attachement particulier pour cette terre familiale qu'il veut ennoblir. Sa devise:"améliorer l'exploitation pour améliorer la production" 30 années d'obstination |
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Aujourd'hui l'exploitation est entiérement classée dans l'appellation A.O.C Saint-Chinian Fier de ce résultat , il réfléchit encore et toujours, aux orientations de son vignoble. Homme de terrain, têtu et obstiné, il s'entoure de sa famille, de ses amis et envisage un nouvel avenir "devenir vigneron indépendant" A la bonne heure , il n'est plus tout seul face à cette entreprise , sa fille Marion au terme de ses études de viti-oenologie le rejoint dans cette aventure ..... Nous sommes trés heureux de vous recevoir ,
nous vous invintons à continuer la visite afin de faire
plus ample connaissance. |
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